ヴィーガンチーズのサラダサンド
ヴィーガンチーズを使ったサラダサンドの作り方です。
ヴィーガンチーズのサラダサンド(2~3人分)
Course: サラダ, パンCuisine: 洋食ヴィーガンチーズを使ったサラダをサンドイッチに
材料
ヴィーガンチーズ(ドライタイプ)…110g
きゅうり…1/4本
にんじん…1/8本
玉ねぎ…1/4個
ヴィーガンマヨネーズ…大さじ1
塩、こしょう…少々
お好みのハーブ・スパイスミックス…適量
パン…適量
スプラウト…適量
ピクルス…適量
作り方
- きゅうり、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
- ①とヴィーガンチーズ、ヴィーガンマヨネーズ、塩・こしょう、お好みのハーブ・スパイスミックスをよく混ぜ合わせる。
- パンにのせ、お好みでスプラウト、ピクルスと挟む。
レシピ動画
ポイント
- スプラウトの他に、レタスやアボカドなど、お好みの野菜で。クラッカーなどに少量のせてカナッペにしてもいい。