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2021-05-29
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faux-mageとほうれん草のラビオリを、餃子の皮を使って手軽に作るレシピです。

材料(2人分)
*ほうれん草半束
*オリーブオイル小さじ1
*にんにく一片
TOKYO VEG LIFE faux-mage Creamy Heaven 1個
*塩、こしょう少々
*餃子の皮10枚ほど
*トマトソース適量

作り方
1.ほうれん草を2~3分蒸して、冷水にとる。しっかりと水気を切って、みじん切りにして、さらに水気を絞る。にんにくは、すりおろす。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとほうれん草を加えて、炒め合わせる。塩、こしょうを入れて、さっと炒める。
3.Creamy Heavenと炒めたほうれん草をよく混ぜ合わせる。餃子の皮で包む。
4.たっぷりのお湯でラビオリを1~2分、皮が透き通るまで茹でる。
5.お好みのトマトソースを温め、ラビオリと合わせる。

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