旬のノビルを酢味噌と和えるぬたの作り方です。

旬の山菜をグルテンフリーの天ぷらに。

冷凍揚げなすを使ったみそ炒め。甘辛味噌のソースがトロトロのなすにからんで、ご飯が進みますよ～！

豆腐皮と中国の調味料を使った炒め物。酸味の効いた甘辛のソースを吸った豆腐皮が食べ応えがあり、ご飯がとても進みます。