スープ

色で元気になるお豆入りスープ6品

色で元気になるお豆入りスープ6品をご紹介します! みなさんは、スープを作る時に何を入れますか?お野菜、お肉、お魚などの食材に加えて、お出汁やブイヨン、コンソメなどを入れるのではないでしょうか?こくや旨味を出すために、何ら […]

salads

思わずWOW!と言わせるサラダ6品

今日は、思わずわぉ!と言ってしまうサラダを6品ご紹介します。 サラダはつまらない、飽きやすいというイメージがありますが、少しの工夫、少しの手間で、レストランで出てくるようなサラダをお家で作ることができますので、是非お試し […]

無水鍋クッキング

無水鍋ヴィーガンクッキング1週間分

無水鍋で作ったヴィーガン料理を1週間分お見せします! 無水で調理ができるお鍋は、お野菜の旨味をぎゅっと凝縮することができ、驚異的な出汁がとれるので、動物性の出汁やストックを使わないヴィーガン料理にはすごくおすすめです。 […]

テンペのパスタ

エスニック風テンペ・パスタ

エスニックなスパイス香る、テンペ・パスタ。テンペのイメージが一新します!

ベジ餃子

キャベツ多めベジ餃子

定番餃子レシピを大豆ミートでベジに、キャベツ多めです!

ヴィーガン タイ豆腐カレー

タイ豆腐カレー

豆腐っぽさがない、スパイシー、クリーミー&濃厚なタイ豆腐カレー!

vegan Japanese dry curry ヴィーガンドライカレー

ヴィーガンドライカレー

簡単・クイックにできる、野菜とお豆たっぷりのベジタリアン・ドライカレーです。

vegan korean sushi roll gimbap ヴィーガン韓国海苔巻きキンパプ

ヴィーガン・キンパプ(卵不使用)

100円均一の寿司型を使った、ヴィーガン・キンパプ(韓国の海苔巻き)!フライパンを使わないレシピです。

inarizushi 五目いなり寿司

ヴィーガン・五目いなり寿司

しいたけ・昆布のお出汁をベースに、甘酒を使用し砂糖不使用で作る、五目いなり寿司です。

vegan-thai-green-curry ヴィーガンタイグリーンカレー

ヴィーガン・タイグリーンカレー

ペーストを使わない本格派タイグリーンカレーをテンペでヴィーガンに!